Botrytis och EM
Botrytis är en svamp som skadar växter både i växthus och på friland, den kallas också för gråmögel. Många tror att botrytis är svårt att bli av med. Men de probiotiska bakterierna som finns i EM är mycket bra på att dämpa gråmögel. Man kan spraya med 40 ml EM Aktiv per liter vatten och vattna ut en lösning med 50 ml EM Aktiv per 10 liter på jorden, både i växthus och på friland, en gång i veckan och på så sätt minska gråmögel.
Det blir ännu bättre effekt om man kombinerar 40 ml EM Aktiv, 10 ml Terrafert Blad och 10 ml Fermenterat vitlök och chiliextrakt (MK5) per liter vatten när man sprayar. Man kan vattna ut 50 ml EM Aktiv tillsammans med 10 ml Terrafert Jord per 10 liter vatten för att stärka både rötter och mikroorganismerna vid rötterna lite extra.
När man fermenterar, genom att lägga till EM som bokashiströ eller spray i organiskt material, så får man växtnäring som är väldigt bra på att gynna näringsskapande bakterier och svamp. Jordens näring är så viktig för växterna. Den fermenterade näringen ger växterna en allsidig näring med mycket antioxidanter. Den skadliga svampen botrytis har svårt att trivas där det finns fermenterad näring. Jag får sällan gråmögel i växthus eller tunnel sedan jag började fermentera all tomatblast (även fula och angripna blad) för att sedan gräva ner dem och bokashi i jorden i odlingslådorna. Om det skulle bli lite gråmögel på någon tomatplanta på hösten så sprayar jag med EM Aktiv och så försvinner det.
En botrytisfri plantskola
Det finns även professionella odlare som sett fördelarna med att använda EM mot botrytis. En stor plantskola i Österrike använder EM-produkterna från Multikraft och de slipper numera botrytis helt. Plantskolan heter ”Gartenbau Woisetschläger” och är femte generationens familjeföretag. De producerar ett varierat utbud, helt utan bekämpningsmedel, av örter, grönsaksväxter för kruka och friland samt prydnadsväxter för försäljning till odlare och konsumenter. De använder EM-produkterna från Multikraft sedan många år tillbaka på hela sin cirka 23 000 m² stora produktionsyta.
De använder EM-produkterna till rengöring av växthusen, frösådd, omplantering och sprayning av växterna. Plantskolan planterar sina växter i Multikrafts jord, som innehåller en stor del fermenterad hästgödsel. Alla växter och jord behandlas med EM-produkterna varje vecka.
Plantskolan menar att botrytis är enkelt att förebygga med bra jord, EM-produkterna och rätt klimat i växthusen. Elisabeth Woisetschläger säger: "Den konsekventa tillämpningen av EM-produkter, klimatanpassning och rätt jord är allt. Sporadiska tillämpningar är meningslösa och slösar pengar. Det bästa med Multikraft-systemet är att vem som helst kan använda det utan några skyddskläder. Det är väldigt viktigt för mig eftersom det förenklar mycket för oss.”
Egna blandningar av EM-produkter
Plantskolan gör egna blandningar av EM Aktiv, Terrafert Blad, Terrafert Jord, Åkerfräkenextrakt, Brännässelextrakt och Fermenterat vitlöks och chiliextrakt (MK5) som späds med vatten. Detta sprayas sedan på växterna eller vattnas ut på jorden. Prydnadsväxterna får en egen blandning som skiljer sig från den blandning som grönsaksväxterna får. De olika EM-blandningarna är även anpassade efter årstidernas väder och ljus.
Man kan köpa färdiga blandningar av de olika EM-produkterna på mikrojord.com om man inte vill blanda själv. Rotguld är en blandning som man späder med vatten och vattnar ut på jorden vid sådd och omplantering och regelbundet därefter. Bladguld är en blandning för sprayning av grönsaksväxter och Blomguld passar bäst att spraya på blommande växter. Det är professionella odlare, som plantskolan Woisetschläger, som testa och provat fram de olika blandningarna som är enkla att använda för de späds bara med vatten.
Texten om plantskolan i Österrike är ett utdrag från ett längre blogginlägg och hela den tyska texten finns på multikraft.com: https://www.multikraft.com/de/landwirtschaft-gewerbe/blog/botrytisfrei-ohne-chemie?s=Woisetschl%C3%A4ger