Det är tydligt att Bokashijorden, som är växthusjorden från förra året plus köksavfall som är mjölksyrejäst, ger först och mest sallad. 
Lådan med E-jord kan jag kanske börja plocka från om en vecka som det ser ut. I Bokashilådan är det snart dags för skörd nr 2. För mindre än en vecka sedan fick jag ihop en salladsskål som räckte i två dagar för oss två.
Det är skönt att kunna se skillnaden, och veta att Bokashi är en bra metod för att öka skörden. Faktum är att man kan spara en hel del pengar på att återanvända gammal jord och förnya den på det här sättet. Och med tanke på att det mest är fruktskal och lite blad från köket som ligger till grund för den nya näring som jorden berikas med så är det en klimatvänlig lösning också!