En särdeles stor förändring med EM, Effektiva Mikroorganismer, är att vi nu kan skörda potatis som växt till sig med friska blad, och då blir det fina potatisknölar. Tyvärr hjälper inte mikroorganismerna mot makroorganismer som sork och kanin, som också gillar frisk potatis, men det är en absolut glädje att slippa se svartfläckiga blad. Jag hade tänkt...
Kål och mineraler
När vi blev med egen trädgård för 15 år sedan trodde jag att det bara var att trycka ner ett frö i jorden och vattna lite och sedan var det bara att skörda. Och det stämde faktiskt i den bördiga välskötta jorden i vår första pyttelilla trädgård. Faktum är att det växte så det knakade där,...
Inga sniglar
Det är snigelår i år och i vår lilla köksträdgård på cirka 200 kvadratmeter brukar det vara katastrof. När det regnade och var som kallast förra veckan var det kanske 20 sniglar per dag att ta bort i salladsbäddarna, men redan efter tre dagar var det bara enstaka små sniglar på besök. Det är en enorm förändring jämfört...
Hur förbättrar bokashi jorden?
Jag berättar på mässor och föreläsningar om att det finns olika sorters mikroorganismer i bördiga respektive sämre jordar och att vi kan ändra den mikrobiologiska floran genom att tillföra EM. Och i vår egen trädgård har jag sett häpnadsväckande förändringar, speciellt minskat behov av gödsel på platser där bokashijorden dominerar. Allt det här ser jag...
Persikoträd juni 2015
Vi har nu två friska persikoträd. Ett är det gamla som jag friskförklarat förut, detta träd fick över trehundra persikor förra året. På bilden syns de gröna bladen, cirka 2 procent är krusiga. Det är ingenting jämfört med de två träd som har massor av krusiga blad. Jag klippte ner det friska trädet kraftigt i...
Rosor och EM
Nu är det rosornas tid överallt i trädgården. För åtta-tio år sedan köpte jag rosplantor i massor och planterade på de mest hopplösa ställen, få klarade sig mer än en vinter. Sork, starka vindbyar och dåligt dränerad lerjord kan få den mest härdade rosplanta att tappa orken. Eftersom det var få rosor som trivdes hos oss...
Vad gör fotosyntesbakterierna i bokashi?
Bio-Bokashi, EM-Aktiv och andra EM-produkter innehåller jästsvampar (samma som används vid brödbak och öl- och vinframställning), mjölksyrebakterier (2 olika stammar som finns i mjölksyrade livsmedel) och fototrofa bakterier, även kallade fotosyntesbakterier. Alla dessa är helt ofarliga för människor, och djur, och gör stor nytta i varje miljö de kommer till. Bokashi betyder fermenterat (eller jäst) organiskt material...
Jordgubbar till midsommar
Jordgubbar till midsommar i bokashijord Tänkte att kylan skulle försena jordgubbarna i år, kanske att vi skulle bli utan till midsommar, men så är det inte. Det är tvärtom ännu fler gubbar i trädgården än vad det brukar vara i början av juni. Oavsett om de tillbringat vintern i kruka ute eller i växthus eller...
Slam i dammen
Idag gjorde jag EM-Dangos. Jag har tidigare år gjort lerbollar för dammar med bokashiströ. lera och EM-Aktiv och de har fungerat bra i dammar med inte alltför stora problem. Men nu har jag följt ett bättre recept, med mer EM-keramik och istället för lera ingår ZeoBas, som är en blandning av basalt och zeolit. Fördelen med att göra dessa...
EM-Aktiv på fruktträdets blommor
Det är effektivt att spraya Effektiva Mikroorganismer på fruktträdens knoppar, blommor och även efter blomningen. Ofta slipper man en del insektsangrepp på frukten och jag tror att behandlingen påverkar fruktens hållbarhet, så de inte spricker och håller längre helt enkelt. För vår del var det lätt att prova första gången för fem år sedan, och vi har fortsatt varje vår...